недеља, 29. мај 2016.

На данашњем јеловнику,...Хлеб са Хиландара

              Зове ти мене сестра пре седам дана и причамо ми о које чему, а кад се ми тако распричамо, то је знак да ћемо се тај дан и видети,... То тако код нас бива,... 

Ми смо ти као оне две што су затвору провеле 20 година у истој ћелији и кад је једна кренула  кући, друга ће јој на капији: "Чек још нешто да ти кажем." :) 
  
                Елем, прича по прича и на послетку ће ти она: "Ај да се видимо негде :) , рекох вам :) да ти дам нешто." Шта да ми даш? Морам ја знати,... "Добила сам Хиландарски хлеб, па хоћу да ти дам мало." 

                 Никад чула, ал ај може,...Волим ја све што је ново,... И нађемо се ми, а она у посуди  носи тесто,... Реко нећу ваљда ово јести,...
                 
                  И онда ми она објасни сву причу о Хлебу са Хиландара, а ја је преносим вама, да данас сутра не будете неуки и незахвални као што сам у том моменту ја била.

                   Верује се да је Хлеб са Хиландара освештан и Богом дан, да би пронашао онога коме је неопходан и да би му помогао. Нико не зна када је овај обичај покренут и када је тај- наш круг започео. 
                    Заправо се ради о тесту о којем се, када се добије на поклон, треба бринути седам дана и сваки дан додавати неки нови састојак, да би се шести дан поделило на четири једнака дела, а седми дан би се ти делови поклонили, а од 4 деo би се замесио по добијеном рецепту и испекао, а самим тим и добио Хиландарски хлеб. 
Верује се да ће овај хлеб донети срећу и благостање породици у коју је дошао, а да ће његовом творцу испунити  велика жеља.

                   Имајући у виду да је свој пут нашао до мене о истом сам се бринула, баш као што је наведено, сваки дан гледајући га више пута дневно, иако то није нигде писало и данас сам га са нестрпљењем испекла. И могу вам рећи да је ДИВАН.

                  Овом приликом са вама делим само ове информације и слику, ... Рецепт не могу, јер нема смисла, али ако икада нађе свој пут до вас, прихватите га,...


Можда овај хлеб и не поседује те моћи и можда неће испунити  жеље и све остало шта се наводи,... Али верујте ми на реч вреди се потрудити мало, јер је стварно укусан.




То што јесте, Божји је дар вама;
Оно што ћете постати, јест ваш дар Богу.




петак, 27. мај 2016.

Bile HRONO ili ovo ono, ovo su najbolji recepti za kiflice

               Bila velika ili mala, kuhinja me uvek oduševljavala,...Naprosto volela sam da prčkam svojim rukama po tim policama i da mešam kojekakve začine,..Da od ničega napravim ništa,...
                   Al najviše sam se divila nečijim kiflicama kada odem u goste,... Teta Nena pravi divne i uvek joj uspeju,mada ona to neće priznati :) A moje,...Moje su uvek bile da te Bog sačuva,...Il premale il prevelike il prepečene il nepečene, il premekane il tvrde da zubi odtpadaju,...Nedaj Bože na pod da koja padne, osta rupa,... Ima dana kada bi mi oružani list trebao za njih,...
                   Ma bila sam diduk za dizana testa, pa to ti je,... I onda se zainatim, pa pravi danima za redom i onda shvatim,..
              AKO NEKO KAŽE STAVI KAŠIKU NEČEGA, NIJE BUDALA I NIJE NAPISAO BEZVEZE TU KAŠIKU-uglavnom :) 
                     Jesi ti pekar-nisi, jesi kuvar-nisi, jesi poslastičar-nisi, jel 30 godina za redom svaki dan mesiš testo-ne, pa šta se onda praviš pametna,... Samo dodaj šta piše i kako piše i SAČEKAJ kvasac da odradi svoje.
               
                       I pre par dana,...Mariji se bliži prvi rodjendan, pa valja slaviti, drugarica mi se javi sa najboljim receptom za kiflice po kojem sam ikad pravila, a bilo ih je ihi hi i napravim kiflice boli glava.

RECEPT-OVO I ONO :) 

U 1/2L mlakog mleka dodajte kašikicu šećera, 2 kašikice brašna i kvasac i promešaj. Ostavite da kvasac proradi. U čijiju stavite 1 kg brašna, 3 kašikice soli i  2 dl ulja. Kada kvasac proradi dodjte ga u brašno. Mesite i ostavite da nadođe na sobnoj temperaturu. Kada se testo udupla, ponovo premesite i pustite ponovo da nadođe. Na posletku premesite i podelite u 6 lopti. Svaku razvucite i isecite na trokute. Od jedne lopte bude oko 8 trokuta. U svaki stavite malo margarina i punjenje od sira, šunke il čega već i motaj kiflice. Na kraju ih poredajte u pleh obložen pek papirom, pustite ih da se odmore, oko 15 min.  pa ih premažite  žumancetom i dodajte po želji susam, kim,mak il šta god. Potom pecite  na 200 stepeni, 20 minuta.

Prste da poližeš


             A danas sam se nakanila ponovo da idem na hrono ishranu, pa sam za ukućane napravila ovu varijantu, ali uz dodatak integralnog brašna, a za sebe Hrono kiflice i recept delim sa vama jer su BAŠ mmmmmmmmmmm


RECEPT-HRONO KIFLICE

Pomešate 200 grama brašna po želji (ja sam integralnog), 1/2 kašičice soli i 1/2 praška za pecivo,  a zatim dodate2 kašike ulja i 125 ml vode i sve zamesite. Na radnoj ploči pospite malo brašna i doradite testo. Razvijte ga u krug a zatim nožem isecite trouglove, ja sam napravila osam. Potom stavite punjenj sveži sir ili feta ili šunka i motajte kuflice,... Pecite ih 20 minuta na 200 stepeni.

Izgledom nisu baš nešto, al su do sad najukusnije koje sam pravila.


PRIAJTNO!

понедељак, 16. мај 2016.

Nespavanje, razmišljanje, moje Udruženje Draganasgarden i ja,...čista konfuzija :)

PS. Čitanje ovog teksta se nepreporučuje nestrpljivim ljudima i onima koji ne znaju čitati između redova.
Moguće posledice,... konfuzija, vrtoglavica,umor i suze 

:) 

Besposlen čovek, nađe vazda sebi nešto da duma, ... 

Pa tako i ja, naročito noću, kad sav normalan svet spava,... Umesto da između dva dojenja, legnem i spavam, ja nađem vazda nešto da me ometa,... Nije bitno da li je to ona majica koju sam sa stolice zaboravila staviti u  veš, ili mi je neko nešto rekao, a ja zaboravila, ili je to onaj pauk što danima čuči u istom ćošku, al mi eto baš sad smeta,... Ili je to stvarno neko od pitanja koja me baš muče,... Kako naći posao?, Da li sam trebala galamiti na dete? Šta kad se zaposlim?
 IL
Otkud ja u Udruženju?kao što je to noćas bio slučaj.
Ma znam ja otkud tamo,...Nego sam se u poslednje vreme malo "pogubila" što bi se reklo,... Izgubi se i normalan čovek ponekad, a kamo li ja koja već skoro četiri godine nisam noć u komadu odspavala, pa i sova bi se pogubila :) 

Elem,... divnih žena u tom mom udruženju ima i što su kreativne, lepe i sposobne, da te Bog sačuva i svaka je po nečemu prepoznatljiva i svaka ima svoj bren, i stranica im je sređena, ....

Sve znaju sve, al se tačno zna da :

*Sanja pravi najlepše male lutkice, što sam ikad videla, 
*Dubravka, pravi sapune koji mirisom su odavno prešišali sve Pariske note, 
*Lepa veze tako sitno, detaljno, lepo i uredno, da joj ni jedna mašina ne može ni prići, 
*Sanja svojim nakitom sa motivima Zmijanjskog veza ruši sve granice i otvara sva zatvorena vrata, 
*Nikolina, svojim dekupažom prkosi svim perfekcionistima jer joj radovi nemaju ni packe,..toliko su savršeni da ni mašinski printovi ne bi bili toliko efektni, 
*Senka ima takve torte da joj Cake Boos može biti učenik, a 
*Roza hekla,ljudi moji, igračke koje samo što ne progovore, 
*Sanja svojim romantičnim dekupažom pomiruje prošlo i sadašnje doba i baš kao što 
*Radosna svojim dijademama, tako i Sanja vraća neke stare motive u novom ruhu, itd,.....
*Dragana-je vođa tima,...
*Dragana Čorokalo, ljudi moji hekla srebrnu žicu i od nje pravi kreacije da ti pamet stane,
*Slava od polimerne gline čuda pravi,
*Moja Dragana pored toga što ima najdivniji osmeh na svetu, pravi takve leptir mašne, rajfove i ogrlice, da  bi se cela Francuska u njih zalljubila,
* Nemanja, kuca, piše, prepisuje, projektuje,...
*Nensi, pravi nakit od gline i perlica
*Sonja, je celokupan umjetnik u carstvu vajarstva
*Tatjana svojim nakitom pomera granice realnosti i grafike i unosi nas u neku drugu dimenziju i u neki drugi svet samo njoj znan
*Rada tka vunu u najmodernije komade odeće
*Danijela ima svoje grafike i minijature, koje se smeše očima deteta,
*Helena radi svilene šalove,
*Alisa je slikar čiji radovi se osmehuju i krase mnoge odjevne predmete,
*Marijana, je majstor tekstila, 
*Svjetlana poseduje carstvo krema i pomada,
*Brana, pored toga što nas svojim humorom do suza dovede, hekla od igle do lokomorive,
*Snježa je tu da sve ublaži i da svojim dekupažom dah tradicije, romantike i shabby stila vrati,
*Ljiljana je tu pored lepote i odjelca za životinjice donela, a
*Biljana nam je svet kapa podarila,
*Jovanka, Anđele osmehom probudi i lepotu romantike na drvetu probudi,...
*Slobodanka heklaricom sve dečije mašte ostvari,.a
*Jelena Vavan nam mladanački duh podari,...
*Ivana, voli pse, prirodu i radi končani nakit u duhu geometrije.
*Darko je tu da nam u svako doba podršku pruži.
 
 A ja,... vazda negde, jurim žurim, stranica u konfuziji teškoj,...nit se zna ko pije ni ko plaća,...Kaže jednom neko, eto i to sam zaboravila,.... Ko li reče?,... I posle dva dana,...ne setih se,... :)  
Kaže neko, a jes ti lepa ona fotelja što si pravila,.... "Kuuuukkuuuuu majko koja fotelja, pa zar i to još da učim?" :) 
Igrala žena igricu i dopala joj se fotelja i bum objavi sliku,....

 Eeeeeeee moja ti, pa ne vodi se stranica tako, nije to buvlja pijaca, pa šta ti imaš, a ti izloži. Tu se gospoja tvoji radovi postavljaju,   pa onda ponekad napišeš nešto o njima, pa i cenu neku okačiš,... A jes šta ja tebi da pričam pa ti i kalkulaciju radiš ne znaš svoj rad da oceniš, pa ako ti se učini da je velika cena mušteriji ti sama od sebe ukradeš.,...
A i radiš svašta, Bog ti dao,... Od cvetića i mafinića, do suknjica i dekupaža, restauracije i recitacije. Aman zaman ženo,... jest nema šta sve je lepo i sve je to divno,... Al de se opredeli već jednom,... Jesi poslastičar il keramičar, jesi šnajder il slikar,... 

I tako svađam se ja sama sa sobom i utom se začu Marija i ja je nahranim i legnem i zaspim ko top,... 
Probudim se ujutro, a i dalje ne znam glavni atrtikl,...
 Zazvoni telefon,... kaže drugarica, piši recept i ja zapišem,...

Ooooooo,... ne da đavo mira,... i ja zasučem rukave i napravim sve po njemu i naravno u zadnjoj turi dodam svoje i ,...napravim najlepše kiflice do sad,...


... Dumam,dumam i Klik,... 

pa primila me žena mafine da pravim i slično, a,... najviše se zna za moj Banjalučki kolač, pa ni iz kuće mi niko nije gladan otišao,...Valjda ima nešto u tome :) 

I konačno skontam,...Ma najbolje bi bilo da ja promenim svoje profesionalno opredeljenje i da se specijalizujem za neku radnu terapiju-negde,... Tako ću moći svo ovo znanje da iskoristim. 
Brend mi je nova Marta Stjuart, jer i ona prčka po svemu, a dobro joj ide,... Još da je naći nekog da sredi haos od stranice i da me svet vidi :)  

I? Jel još nekome nije nešto jasno,?.... Otkud ja u Udruženju?,... 

Pa otud što sam toliko kreativna da ništa "normalno"ne mogu da napravim,... Od tjesta pravim remek djelo, od običnog kolača, za koji nikad niko nije čuo pravim Banjalučki kolač sa Zmijanjskim vezom, 



  od Vaskršnjih jaja pravim slike ,









 od običnog-svakodnevnog ručka, pravim svečanu ručak,... od starih tegli, vazu, ... od stare zavese jastučnicu,... od dečije sobe,... igronicu,...


Moj kuglof ima srce, a nečiji ne može da ima ni osnovni oblik


 itd itd.










Eeee sad je i meni posle ovog teksta sve jasno.
IDI SPAVAJ, al pod hitno. :) )))))))))))))))))




недеља, 15. мај 2016.

Hrono i ja, Tromesečni program mršavljenja, početak kraja i nazad

Nema, me nema , a sad kad se raspišem dosadiću vam kao i ova kiša koja danima ne prestaje da pada, a kako su najavili prestati skoro neće.

Završeno je još jedno poglavlje mog života.

Naime, pre tri dana završio se moj tromesečni program mršavljenja i mogu vam reći da sam i više nego zadovoljna rezultatima. Bilo je tu svega i uspona i padova i upale mišića i ZNOJA,... Krvi nije bilo :) , a moglo je lako. Upoznala sam divne žene, koji su se na ovaj ili onaj način našle u istom sosu kao i ja ( :))))) opet nešto jestivo ). Zajedno smo se borile i mogu vam reći PONOSNA sam na NAS.

Dobar deo grupe je ostao do samog kraja, a verujte mi uz današnji tempo života to nije ni malo lak zadatak. Svaka čast onima koji su neke od nas postideli, jer su 100 % prateći hrono ishranu i treninge uspeli da omršave i 25 kg, a Sanela koja je bila u mojoj grupi je skinula oko 21 kg i ona je moj uzor i pokazatelj da se može, svaka joj čast na tome (da nije jela paradaiz naveče skinula bi i 25, al šta da se radi) :)
Niko iz grupe nije omršavio manje od sedam kg ( sad će neki reći šta je to) PUNO. Puno je snage, znoja, vremena, živaca i odricanja uloženo u tih 7 kg, puno je snage potrošeno da bi se pokrenulo i samom sebi dokazalo da se može. Verujte tih minus sedam kila vide svi i oni koji to ne žele da priznaju vide, a što je najbitnije vidimo ja, ti, i svako onaj koji je te iste kile izgubio. Znate li koliko je dete od sedam kilograma,... Vi što sada mračite, razmislite malo o tome,... Kako bi se osećali kada bi za sobom po celi dan nosili dete od 5 kg, a kamo li od sedam kg,.. Ne, nije lako.

Moj uspeh je i više nego vidan,... Vidim ga ja i to je ono što je bitno,... jer ovo je nešto što je bilo samo za mene i zbog mene,... Omršavila sam oko 10 kg i što je još je najbitnije, za tren oka prepešačim 3,5 km-koliko ima od moje kuće do kluba, odradim trening i peške se vratim, pri tom hodajući na oblacima od zadovoljstva i sreće i nastavim dalje, ispunjavajući obaveze puna energije i elana. I kad ne mogu na trening udavila bi nekoga, verujte mi.  Imam snage kao nekad, pa možda i više,  Simona nas je doterala do te mera da nam čučnjevi dodju kao odmor, marinci kao razonoda, a izdržaj od celog minuta dečija igra, a zahvaljujući Lidiji i Ozrenu uradimo i po 500 trbušnjaka eto tek tako.  Nema više onog osećaja, da sam kao foka kad legnem na strunjaču  :) Ne, više se ne valjam po strunjači pateći se da svoje telo dovedem u ravnotežu, negu u startu sa lakoćom mogu da uradim vežbu, pa ponekad i na teži način.

Meni koja sam uvek bila u pokretu ovih gubitak ovih 10 kg je bio pravo olakšanje, što ne znači da stajem,... Dugačak je predamnom put,... Još ja imam bitaka sa mojim malim demonima. Ali pobediću, ne brinem,...

A borite se i vi. Nije lako, ali vredi i što pre krenete to će biti bolje.

Ako vam treba savet, podrška, mišljenje il šta god (osim para :) ) potražite me,...
Što moj duhovni vođa i prijatelj kaže: Udaljena sam tek jedan klik na tastaturi.

Veliko HVALA L-FIT studiju i Lidiji Ljubičić koja je pokrenula ovaj Besplatni tromesečni program i na taj način omogućila da i oni koji su u lošoj materijalnoj situaciji mogu da treniraju ili što je betere kao što je nas sa izgovorima uskratila za bilo koji izgovor,...tipa nemam para, vremena, ko će čuvati dete i na taj način me motivisala da se pokrenem. Hvala i pre svega Simoni-ipak smo mi njena grupa :) ,  koja nas je svojim osmehom, snagom i autoritetom, iako mlađa od svih nas, terala da od sebe dajemo 100 % i da uvek uradimo i onih deset, što samo mislimo da ne možemo. A naravno hvala i vikend treneru Ozrenu, na čijim treninzima više nisam, nego što jesam bila,  koji nas je naučio kako se ispravno rade vežbe i da dišemo :)

Hvala i vama koji ovo čitate i želim vam reći,...
Sve ono što možete uraditi danas, ne ostavljajte za sutra,...Ostavite izgovore za sobom i pokrenite se što pre.

Vidimo se u nekoj novoj priči, vrlo brzo,... ili u parku Mladen Stojanović na "Treninzima na otvorenom"-"Nectar outdoor fitness"

"Nektar outdoor fitness"

Više detalja na: http://www.nezavisne.com/novosti/banjaluka/Treninzi-na-otvorenom-u-Banjaluci-trajace-do-1-avgusta/251399
"Nektar outdoor fitness"

Više detalja na: http://www.nezavisne.com/novosti/banjaluka/Treninzi-na-otvorenom-u-Banjaluci-trajace-do-1-avgusta/251399